10.1일, 서규용 농림수산식품부 장관은 경기도 포천에 소재한 (주)이동주조와 신궁 전통한과를 방문하여 관계자들을 격려하고 전통식품 육성방안에 대해 논의할 계획이다.
서 장관은 신궁 전통한과를 방문하여 농식품부 약과?유과 명인(’05)으로 지정된 김규흔 대표와 한과산업의 현황과 육성방안에 대해 논의하고, 약과?유과 등 한과산업을 발전시켜 우리 쌀 소비 촉진에 앞장서 달라고 당부할 계획이다.
이어, 우리나라 대표적인 막걸리 업체인 (주)이동주조를 방문하여 막걸리 제조과정을 둘러보고, 하명희 이사와 막걸리 산업 현황과 수출 확대방안에 대해 논의하고 우리나라 막걸리를 세계화하는 데 업체가 적극적으로 앞장서 달라고 요청할 계획이다.
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