홍성군은 봄철에 자주 발생하여 식품오염 및 군민건강에 위협이 되는 황사에 대비한 식품 안전관리요령을 마련, 군민들에게 홍보하여 주민들의 보건안전 확보에 힘쓰고 있다. 군 보건소는 황사가 발생할 경우 미세먼지 농도가 평상시보다 11～27배 증가하고 철, 망간, 니켈 등의 함유량이 높게 나타나고 있다며 황사로 인한 오염우려식품에 대한 안전관리가 필요하다고 밝혔다. 군 보건소는 황사발생시 조치사항으로 △미 포장 식품의 노출차단△제조․가공․조리시설 및 보관시설의 밀폐△제조․가공․조리 등 모든 기계․기구류의 세척△포장제품의 포장상태 재확인△종사자의 위생복 및 손 등의 세척에 의한 2차 오염방지 등을 당부했다. 특히 가정에서의 준수사항으로 황사에 노출된 채소나 과일 등은 충분히 세척 후 섭취하고 식품조리 시 철저한 손씻기 등 위생관리로 2차 오염방지에 힘써줄 것을 강조했다.