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고양시, 균형잡힌 영양섭취를 위한 조리실습 교실 운영
  • 안홍필
  • 등록 2012-06-13 14:39:00
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고양시 일산동구보건소는 오는 15일 보건소 내 건강누리에서 영양상태가 상대적으로 취약한 임산부 및  영?유아를 둔 가정을 대상으로 조리실습 교실을 운영한다. 
   
이번 교육은 영양플러스사업 대상자들의 잘못된 조리법 및 야채섭취 부족 등으로 생긴 영양문제를 해결하기 위하여 마련했다.
 
대상자들이 직접 고기패티 대신 두부를 사용한 두부버거 등 영양식품을 만들어보고, 올바른 조리법 습득 및 보충식품의 활용방법을 익힘으로써 스스로 식생활을 관리하는 능력이 배양되어 영양불균형 해소에 도움을 줄 것으로 기대한다.
 
보건소 담당자는 “앞으로도 지역주민의 영양상태 개선을 위하여 다각적인 방법을 모색할 계획”이라고 말했다.
 
영양플러스 사업 관련문의는 일산동구보건소 영양플러스 상담실(☎031-8075-4128)로 전화하면 자세히 안내받을 수 있다.
 
자료 제공 : 일산동구보건소(담당자 이은희 ☎ 8075-4127)
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