여주시, 농업인 역량 강화 위한 ‘농산물가공창업교육’ 1기 개강
여주시농업기술센터(소장 정건수)는 3월 9일, 농산물가공 창업을 희망하는 관내 농업인 21명을 대상으로 ‘농산물가공창업교육’ 1기를 개강했다. 이번 교육은 농산물의 생산·가공·유통 판매를 연계하여 부가가치를 높이고 지역경제를 활성화하기 위해 마련되었으며, 4월 27일까지 총 8회에 걸쳐 이론과 실습을 병행한 체계적인 과정으...
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강화군은 강화고려인삼의 옛 명성을 회복하고 인삼재배 농가의 판로를 개척하기 위해 지난 27일부터 28일까지 이틀간 하점면 고인돌광장에서 개최한 “제2회 강화고려인삼축제”가 10,000여명의 관광객이 참여하고 약2억7천여만원의 판매고를 올린 가운데 큰 호응 속에서 막을 내렸다.
강화인삼협동조합에서 6년근 인삼임을 보증하여 소비자가 안심하고 구입할 수 있는 행사였으며, 인삼캐기, 6년근 인삼경매 등 다채로운 프로그램을 운영하여 방문하는 관람객들에게 강화인삼을 보다 가까이서 느낄 수 있는 기회를 제공했다.
또한 강화인삼 그림 그리기 대회, 강화인삼 전시장, 페이스페인팅, 캐리커쳐 등 다양한 프로그램이 진행되어 강화인삼의 의미를 되새길 수 있어 행사장을 찾는 관람객들에게 다양한 볼거리를 제공하고 행사의 의미와 흥을 더 했다.
이상복 강화군수는 “사면이 바다로 둘러싸인 해양성 기후의 영향으로 강화인삼은 사포닌 함량이 높고 향과 맛이 일품이라 국내 인삼중에서도 명품으로 손꼽힌다”고 말하고 “6년근 강화인삼을 믿고 구입할 수 있는 강화고려인삼축제장을 찾아주셔서 감사하다”며 방문객들에게 고마움을 전했다.