광양매화축제추진위원회(위원장 김휘석)와 광양시우리음식연구회(회장 오정숙)는 오는 3월 15일에 개최되는 ‘광양매실음식 경연대회’ 참가자를 3월 6일까지 모집한다고 밝혔다.

광양매실 음식에 관심 있는 분들은 연령에 상관없이 전국 누구나 경연에 참가 할 수 있으며, 접수방법은 읍·면·동사무소나 농산물마케팅과 생활자원팀(061-797-3556)으로 신청서를 제출하면 된다.

제18회 광양매화축제 기간(3.14.~22.)중 개최되는 이번 대회는 ‘광양매실을 이용한 음식 개발’이라는 주제로 축제장 야외무대에서 진행된다.

경연대회 입상자에 대한 시상은 대상(1명) 1,000,000원, 최우수상(1명) 500,000원, 우수상(1명) 300,000원, 참가상(7명) 200,000원이 수여된다.

시는 광양매실을 소재로 맛과 색을 살리는 음식을 개발하여 우리 지역을 찾는 관광객들에게 3GO(먹고, 보고, 즐기고)를 체험할 수 있는 기회를 제공하고 6차 산업의 시너지 효과로 인한 농업인의 소득증대를 촉진시켜 나갈 계획이다.

특히, 올해는 대회 참가자들이 지역 농가와 함께 관광객들을 팜파티에 초청(참가쿠폰 1매 3,000원)하여, 출품작 시식회 및 농가 농산물을 판매할 예정으로, 쿠폰발행 수익금 전액은 사랑나눔복지재단에 성금으로 기탁할 예정이다.