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이탈리아 나폴리 피자 유네스코 선정
  • 유재경
  • 등록 2015-03-27 15:09:00
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  • 나폴리 지역 명성 유지 기여 및 나폴리 피자 업체의 예술에 대한 요리 기술 인정

 

이탈리아 미디어에 따르면 나폴리 피자가 유네스코 무형문화유산 목록 후보로 선정되었다고 보도했다.

 

이탈리아 유네스코 국가위원회에 따르면 나폴리 피자 업체 예술에 대한 요리 기술을 인정하기로 결장했다고 밝혔다.

 

이탈리아 나폴리 피자는 세계인들에게 인기있는 음식 중 하나로 나폴리의 명성을 유지하는데 기여했으며 1715년에서 1725년 사이에 이탈리아 남부 도시에서 발명되었다.

 

나폴리 피자는 화덕 60도에서 90도 사이에서 구운 피자로 토마토와 마늘과 모짜렐라 치즈 향이 풍부한 피자 요리 중 하나이다.

 

jlv/mct/st/mtp

© 1994-2015 Agence France-Presse

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