| 상세설명 |
고급 레스토랑에서 삼겹살을...
마산시 내서읍 삼계초등학교 앞에 자리잡은 「이가네 王삼겹.com」은 마치 고급 레스토랑에 앉아 삼겹살을 먹는 분위기에 색다른 고기맛을 볼 수 있는 삼겹살 전문음식점이다.
이 집의 대표적인 메뉴는 왕삼겹(1인분 4천500원).회전식 원적외선 구이용 그릴에 꼬치에 길게 꿰인 두툼한 고기를 바베큐를 하듯이 꽂아 놓고 스위치를 켜면 꼬치가 돌아가면서 고기가 불에 익혀지는데 그 과정에서 기름기가 쏙 빠지고 고소한 삼겹살이 만들어진다.
또한 참숯가루를 이용한 양념에 고기를 미리 재놓아서, 노릇노릇 구워진 고기에서는 바베큐 맛이 난다.적당하게 구워지면 종업원이 도마위에 놓고 듬성듬성 썰어준다.
찍어먹는 소스도 머스터드, 고추장, 구운 왕소금, 콩가루 등 네 가지나 있어 다양한 맛을 볼 수 있다.참기름을 넣지 않은 그냥 왕소금에 찍어먹는 삼겹살은 담백하고 깊은 맛을 느끼게 해 주며, 머스터드 소스의 깔끔한 맛은 젊은 사람들이 좋아한다. 콩가루에 찍어먹는 고소한 맛도 일품이다.
왕삼겹살과 함께 죽통주도 이 집의 색다른 메뉴.청죽의 마디를 잘라 소주를 부어 하루 정도 두면 대나무의 향이 소주에 은은히 배게 되는데, 그 뒷맛이 깔끔하다.누런냄비에 내놓는 얼큰냄비국수(2천원)는 약간 매운 맛이 삼겹살을 먹은 뒤가 아니면 그 참맛을 느끼기 어렵다. 된장찌개와 밥(2천원), 소면(2천원)도 있다.
150석 규모의 좌석이 마련돼 있으며 어린이가 있는 가족들을 위해 미끄럼틀, 볼풀 등을 구비해 한방 전체를 놀이방으로 만들어 주위 아파트 가족단위 손님들이 많다.주차는 옆 공터에 하면된다.
150
마산시 내서읍 삼계초등학교 앞
왕삼겹(1인분 4천500원)
죽통주
얼큰냄비국수(2천원)
된장찌개와 밥(2천원)
소면(2천원) |
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