| 상세설명 |
소고기 부담스럽지 않게 즐기기
꽃갈비살, 안거무, 안창, 차돌박이 등 소고기의 여러 부위중에 특별한 맛을 자랑하는 고기만을 선별한 모듬 생고기.숯불로 구워 먹으면서 부드러운 맛과 꼬들꼬들한 맛을 함께 접할 수 있어, 다소 부담스러운 가격에도 미식가들의 발길이 이어진다.
창원시청 건너편 용호동 음식점 밀집지역에 자리잡은 생고기전문점 「금안」(대표 이부섭). 김해 생림의 농장에서 농협하나로클럽에 공급하는 소고기 중에서 1등급 암소 부위를 가져와 맛깔스러운 모듬(1인분 1만3천원)과 갈비살(1인분 1만원), 불고기 전골(1인분 7천원)을 메뉴로 내놓는다.
이곳에서 직접 담근 동치미, 게장, 갓김치가 밑반찬으로 올라와 고기의 맛을 더해주고, 쌈을 싸먹는 특수야채의 신선함을 보노라면 건강식단을 배려한 느낌마저 든다.
소고기만을 취급하며 2년동안 공급처를 바꾸지 않았는데, 변함없는 고기의 질이 손님을 끄는 비결이라고 한다.
입식좌석형으로 편하게 앉아 식사할 수 있는 공간까지 갖춰, 창원을 방문한 외국인들이 유난히 많이 찾는다.
옛날 가마솥 모양의 자그마한 쇠솥에 각종 한방재와 찹쌀을 살짝 섞어 나오는 고슬고슬한 영양가마솥밥 (6천원)은 군침부터 도는 점심특미.뽀얀 숭늉이 잘박하니 제대로 된 눌은밥의 구수한 맛이나 식사후 마시는 식혜의 감칠 맛 또한 일품이다.
홀과 방은 80여명이 식사할 수 있는 규모이며, 음식점 바로 앞에 전용 주차장(지상과 지하 30대 가능)을 갖추고 있다. 영업은 연중무휴로 오전 11시~밤10시.
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창원시청 건너편 용호동 음식점 밀집지역
모듬(1인분 1만3천원)
갈비살(1인분 1만원)
불고기 전골(1인분 7천원)
영양가마솥밥 (6천원) |
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