보령교육지원청(교육장 장형주)에서는 지난 13일 보령문화예술회관 소공연장에서 유·초·중·고·특수학교 조리사 및 조리원 176명을 대상으로 학교급식 관계자 직무연수를 실시했다.

이번 직무연수는 학교급식의 위생·안전 및 운영의 내실화에 이바지하고 학교급식관계자의 사기진작을 통한 급식수요자의 만족도 향상을 목적으로 실시됐다.

해양수산부 수산인재개발원 남인수 강사를 초빙해 수산물 안전교육에 대해 강의를 들은 후 대전동화초등학교 김윤아 영양교사가 학교급식 위생관리 및 식품 알레르기에 대해 설명했다.

장형주 교육장은 “방학중에도 에듀케어, 학력증진 등으로 급식을 실시하는 학교 급식관계자들의 노고에 감사드리며 학생들과 학부모가 만족할 수 있는 급식이 되도록 만전을 기해 달라”고 당부했다.

학교 조리사 및 조리원을 대상으로 학교급식 직무 연수 실시하는 모습

자료 문의: 옥승민(041-930-6372)