고양시 일산동구는 여름철을 맞아 관내 길벗가게 중 분식류를 판매하는 37개소에 대해 위생 및 운영실태 점검을 오는 27일까지 실시한다고 밝혔다.
주요점검사항으로는 식품 보관 ? 관리 상태, 원료의 유통기한 준수 여부, 튀김용 기름 산가 적정여부, 판매대 외관 임의변경 여부 및 청결상태 등 길벗가게 식품위생 및 운영 전반에 관한 사항이다.
점검결과 운영규정을 심각히 위반한 길벗가게는 시정명령 등 행정처분하고 경미한 사항에 대해서는 위생관리 매뉴얼 등을 배포하여 계도위주의 행정지도 할 계획이다.
구 관계자는 “여름철을 맞이하여 길벗가게 분식점의 철저한 위생점검을 통해 시민의 안전한 먹거리를 제공하고 길벗가게 영업주에게는 친절교육과 함께 기업애로사항 청취 등 행정지도를 병행해 나가겠다”고 밝혔다.
자료 제공 : 일산동구 건설과(담당자 김종호 ☎8075-6296)
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