췌장암 생존 비밀 ‘ULK1’ 단백질 규명…치료 가능성 제시
국내 연구진이 췌장관선암(PDAC) 세포가 극한 환경에서도 살아남는 이유로 자가포식을 조절하는 단백질 ULK1을 규명했다. ULK1은 암세포가 스스로 일부를 분해해 에너지와 재료로 재활용하게 하는 핵심 조절자 역할을 한다. 마우스 모델에서 ULK1 기능을 차단하자 암세포 성장 속도가 감소하고, 면역억제 환경이 약화되며 항암 면역세포 활성은 ...
▲ [이미지제공 = CJ푸드빌]뚜레쥬르가 힘찬 새해 기운을 가득 담은 미키 마우스 케이크를 선보인다.
이번에 선보이는 제품은 경자년 새해 희망을 기원하며 미키 마우스만의 경쾌하고 밝은 캐릭터 특징을 케이크 디자인과 맛에 반영한 것이 특징이다.
대표 제품인 ‘미키_골든레어치즈 케이크’는 미키 마우스가 좋아할 만한 부드러운 레어 치즈와 촉촉한 시트가 어우러진 케이크다. 케이크 옆면은 바삭한 초코 크런치 코팅으로 감싸 맛과 식감에 즐거움을 준다. 케이크 위에 새해를 기념하는 황금빛 메시지 픽과 위풍당당한 모습의 미키 마우스 피규어 장식을 올려 고급스러움을 더했다. 또한 전통적인 색동 무늬를 케이크 받침과 패키지에 적용해 새해 느낌을 물씬 살렸다.
레트로 느낌 가득한 간식형 케이크도 선보인다. ‘촉촉한 초코 가나슈’는 진한 가나슈 초콜릿을 넣은 구움 케이크다. ‘폭신한 치즈 수플레’는 부드러운 치즈 케이크로 두 제품을 나란히 놓으면 서로 마주 보는 미키와 미니 마우스의 사랑스러운 모습을 만날 수 있다.
뚜레쥬르는 맛은 기본이고 캐릭터의 특색을 극대화하는 데 중점을 두고 뚜레쥬르만의 차별화된 캐릭터 케이크를 지속 개발 중이라며 겨울왕국 2 케이크에 보여주신 큰 사랑에 보답하는 의미로 만든 미키마우스 케이크와 함께 행복한 새해를 시작하길 바란다고 밝혔다.