▲ 사진=KBS뉴스영상캡쳐

북한이 평안남도 성천군 특산물인 성천밤의 재배 및 가공산업을 전국 단위로 확대하는 방안을 추진하고 있다.

지방발전 20×10 비상설중앙추진위원회가 관련 사업을 집중적으로 제기한 것으로 알려졌다.

중앙에서 특정 지역 특산물 산업을 직접 육성하는 것은 지방 자립 기반 확보와 경쟁력 강화 목적이다.

추진위원회는 농특산물 기반 식품산업을 지방산업의 한 축으로 설정했다.

성천밤은 추위와 건조에 강하고 결실이 빠른 품종으로 전국 육성 및 가공에 적합한 것으로 평가된다.

단맛이 강하고 식미가 뛰어나 예로부터 ‘약밤’으로 불릴 만큼 대중적 평가가 높다.

12월 초 평안남도 일대에서 재배·가공 관련 현지 강습과 운영 협의회가 열렸다.

협의회에서는 재배 기술, 토양 관리, 품종 구분, 수확 후 저장·가공법 등이 다뤄졌다.

실험 재배 구획과 개량 품종 적용으로 생산성과 품질 향상을 모색했으며, 품질 기준과 수익성을 중시했다.

추진위원회는 생산→가공→유통의 통일적 관리 체계를 구축하고, 경제성과 수익성 자료를 당적 지도 단위에 보고하도록 지도했다.