- 촉성.억제재배 등을 통해 연중 생산, 오는 2015년까지 54ha로 면적확대
맛좋은 해남 공중재배 미니밤호박을 연중 맛볼 수 있을 것으로 보인다.해남군(군수 박철환)은 지난 6월 30일 밤호박 연구회원 및 유관기관관계자등 80명이 참석한 가운데 평가회를 갖고 미니밤호박 주년생산체계 구축을 확대 추진한다고 밝혔다.
현재 해남 미니밤호박은 시설하우스내 아취형다겹보온커튼설치로 촉성재배해 출하시기를 30여일 앞당겨 4월부터 출하를 시작해 8월까지 생산하고 있다.
앞으로 해남군은 작부체계를 다양화해 출하시기를 분산하고 소비자의 욕구를 만족시키기 위해 7월말에 파종해 8월에 정식하고 10~12월에 생산하여 한겨울에도 소비자가 맛좋은 미니밤호박을 맛볼 수 있도록 재배기술 지원에 나서고 있다.
또, 현재 45ha인 재배면적을 오는 2015년까지 54ha로 연차적으로 확대해 나갈 계획이다.해남 미니밤호박은 일반호박에 비해 영양가가 높고 밤맛이 강해 식미가 좋으며 β-카로틴, 비타민 B1, B2, C등이 풍부해 감기예방과 피부미용은 물론 변비에 좋으며 다이어트 식품으로 여성들에게 선풍적인 인기를 끌고 자연건강식품이다.
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