구례군농업기술센터(소장 박노진)는 2월 13일부터 3월 27일까지 교육신청자 37명

을 대상으로 농산물 이용 가공능력 배양과 창업기회 제공을 위한 식품가공기능사

자격증 취득교육을 추진한다고 밝혔다.

이번 교육과정은 필기시험(식품화학, 식품위생 등)을 준비하는 교육으로 매주 수

요일 7회에 걸쳐 진행되며 4월 중순부터는 필기시험 합격자를 대상으로 실기교육

을 진행할 예정이다.

2018년에는 교육생 15명이 식품가공기능사 자격증을 취득했고 식품가공연구회

에 가입하여 36명의 회원이 활발히 활동하고 있다.

지역 농산물을 활용한 농업인 가공 전문능력 개발과 농산물가공 창업 확대로 농

가소득 증대를 위해 추진되는 올해 교육도 신청자의 열의가 높아 합격자가 많을

것으로 기대되고 있다.

국가기술 자격증인 식품가공기능사 필기시험은 올해 2회 실시될 예정이며, 교육

과 관련하여 궁금한 내용은 농업기술센터 생활자원계(061-780-2082)로 문의하면

된다.