췌장암 생존 비밀 ‘ULK1’ 단백질 규명…치료 가능성 제시
국내 연구진이 췌장관선암(PDAC) 세포가 극한 환경에서도 살아남는 이유로 자가포식을 조절하는 단백질 ULK1을 규명했다. ULK1은 암세포가 스스로 일부를 분해해 에너지와 재료로 재활용하게 하는 핵심 조절자 역할을 한다. 마우스 모델에서 ULK1 기능을 차단하자 암세포 성장 속도가 감소하고, 면역억제 환경이 약화되며 항암 면역세포 활성은 ...
홍콩에서 유기농 식품 열풍이 불고 있다.
한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 최근 홍콩 노점에서는 신선한 현지 계절 식품에 대한 소비자들의 관심이 늘고 있다.
홍콩 쿼리 베이의 통총 시장, 디스커버리 베이 및 사이 쿵의 길거리 시장 등에서 신선 농수산식품을 비롯한 수공예용품을 직접 판매하는 상인들이 등장한 것. 유기농 작물, 건강식품, 고급화된 현지 요리, 이국적인 수산물 등 상품군도 다양하다.
특히 지난 9월 말부터 열린 통총 길거리 시장은 오는 12월 중순까지 한시적으로 운영되며, 더 건강하고 지속가능한 생활양식을 추구하는 소비자들에게 관련 워크숍도 제공할 예정이다.
aT 관계자는 “홍콩 내에 유기농 작물, 제철과일ㆍ채소, 건강식품 등 건강을 생각해 식품을 구매하는 소비자가 늘면서 유통ㆍ판매 플랫폼도 함께 증가하고 있다”며 “고급 소매점과 대형 유통체인에는 유기농 작물 및 건강식품 코너가 따로 있는 만큼 앞으로 시장 발전가능성이 큰 영역”이라고 설명했다.
이어 이 관계자는 “구매력있는 소비자들은 고급화, 전문화된 상품을 선호하는 경향이 강해, 이들을 공략하기 위해선 유기농 식품 생산 확대 및 관리 개선, 포장재 개발 등을 통한 한국 농수산식품 이미지의 고급화, 전문화가 선행돼야 할 것”이라고 조언했다.