서천군(군수 노박래)은 군민들이 보다 안전하고 즐거운 성탄절을 위해 케이크 제조 판매업체 6개소에 대한 지도점검을 오는 23일까지 실시한다.

군에 따르면, 성탄 및 연말을 맞아 선물 등으로 많이 판매되고 있는 케이크에 수요가 증가함에 따라 안전성 확보로 식품위해사고를 미연에 방지코자 지도점검을 펼친다.

주요 점검 내용은. 케이크 진열대(쇼케이스) 내부 위생상태 유통기한 경과 원료사용 제조 여부 유통기한 임의 연장 및 변조 행위 영업자 준수사항 준수 여부 기타 식품위생법령 준수 여부 등이다.

점검결과 위반업소에 대해서는 경미사항은 시정명령을 통해 개선하고 법규위반 등 중대사안은 관련규정에 의거 행정처분하고 특별관리대상업소로 지정, 지속적으로 이행여부를 점검하게 된다.

이문영 위생팀장은 “성탄절을 맞아 시중에 소비되는 케이크의 안전한 공급을 통해 식품위해사고를 사전 예방하여 즐거운 성탄절을 맞을 수 있도록 식품안전문화 증진에 앞장서겠다”고 전했다