수원교육청은 2009년 학교급식 위생·안전을 위하여 지난 3월부터 월 1회 학교급식 현장에 대해 특별위생점검을 실시하고 있으며, 6월 16일은 일월초등학교에 대해 특별위생점검을 실시하였다.
공창권 평생교육체육과장은 학교급식시설의 위생 안전성, 개인위생, 조리과정 등 급식전반에 관한 위생관리 현황을 점검하였으며, 위생·안전관리에 최선을 다하고 있는 급식관계자의 노고를 치하하였다.
일월초등학교는 식중독 사고를 미연에 방지하고자 HACCP 시설기준에 부합되는 획기적인 급식시설로 개선하였으며, 5억 2천만원 교특 전액지원 사업으로 지난 5월에 급식실 리모델링 사업을 완료한 바 있다.
수원교육청에서는 학교급식 위생안전에 대한 특별위생점검 이외에도 17일 영양(교)사, 조리사, 학교급식소위원을 대상으로 하절기 식중독 예방을 위한 특별위생교육을 실시할 예정이다.