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고양시, 웰빙.전통음식 만들기 체험행사
  • 김도경
  • 등록 2010-03-29 17:11:00
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 고양시는 음식문화개선사업의 일환으로 고양시민과 함께하는 웰빙.전통음식 만들기 체험행사를 지난 25일 덕양구 원당동 소재 쥐눈이 콩마을 체험장에서 실시했다.
 
이번 행사는 결혼이주여성 및 지역주민을 대상으로 우리 한국의 대표적 슬로우 푸드인 전통 장 및 전통 음식 만들기 체험행사를 통해 우리 고유의 음식문화를 계승.발전시키는 계기 마련과 건강하고 알뜰한 음식문화 정착 기여에 그 목적을 두고 개최되었다.
 
흰돌종합사회복지관과 고양노인복지센터와 연계하여 관내 어르신 과 외국인 며느리 등 주민 30명을 대상으로 쥐눈이 콩 전통 장 담그기와 절구찰떡 만들기 순으로 진행되었다.
 
이날 실시한 행사는 일회성으로 끝나지 않고 매월 음식 주제를 달리하여 실시할 계획으로 하반기에는 다문화가족지원센터와 연계하여 결혼이주여성을 대상으로 전통음식만들기 체험행사도 추진할 계획이다.
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