남원시 보건소에서는 2012.7.2(월)11:00~ 소규모 운영으로 자칫 관리가 소홀 해 질수 있는 지역아동센터의 시설장을 대상으로 식중독 예방교육을 실시한다
26개소를 대상으로 실시하는 위생교육은 식중독예방에 대한 사전지식 함양과 집단급식으로 인한 식품사고 예방, 식중독환자발생시 신속한 신고체계를 확립하고 아동들이 깨끗하고 안전한 시설에서 생활할 수 있도록 하기 위해 여성가족과와 연계하여 실시한다.
식중독을 예방하기 위해서는 식품안전관리에 대한 올바른 인식과 개인위생관리에 철저를 기하고 음식물 섭취시 안전을 기하며 냉장고를 너무 과신하지 말고 식재료 보관, 조리기구 소독관리에 철저를 기해야한다.
우리가 생활하면서「식중독 3대요령인 손씻기,익혀먹기,끓여먹기」 요령만 실천하여도 식중독을 예방할 있다.
최태성 보건소장은 미래의 역군인 우리 아동들이 안전하게 여름을 날 수 있도록 지역아동센터 관리자에게 식중독예방에 적극 참여 해 줄 것을 당부하였다. ☎ 625-4000
문의 : 남원시청 보건소 하진숙 063-620-7931