신안군에서는 친환경 천일염 생산과 명품화를 통한 생산자들의 소득증대를 위해 「천일염 생산 개시일」을 지정 운영하고 있다고 밝혔다.
전국 천일염 생산량의 65%를 차지하고 있는 신안군은 2008년부터 4년동안「천일염 생산 개시일」과 10월 15일「천일염 생산 종료일」을 지정 운영한 결과 900여명의 생산자들의 의식변화 및 적극적인 참여로 3월 28일에 일제히 천일염 생산에 들어가고 있어 생산개시일 제도가 정착을 거두고 있다.
친환경 천일염 생산 및 품질 고급화를 실시한 결과 2010년 대비 2011년에는 kg당 가격이 200~250여원이상 상승되어 매출액 2,000억 정도로서 생산자 소득 향상에 기여함은 물론 서울 등 대도시에서 신안천일염이 우위를 선점하는 등 명품으로 자리매김하고 있다.
천일염 생산 조건은 바닷물, 온도, 바람, 햇볕 등 4가지 요소가 서로 조화를 이루어져야 하며 밤과 낮의 평균 온도가 15℃이상이 되어야 맛 좋은 고품질 천일염이 생산된다.
천일염 생산일 지정은 평균 기온이 15℃보다 낮은 시기에 생산된 천일염은 발이 작고 염화나트륨 함량이 높아 품질저하 및 가격하락이 우려되기 때문에 신안군에서는 생산개시일 준수를 위해 천일염 생산자 교육, 휴대폰 문자 메시지 전송 등 다각적인 행정 지도와 홍보에 나서고 있다.
김지곤 천일염산업과장은 “신안천일염이 ‘프랑스 게랑드’, ‘이탈리아 코마치오’와 함께 세계 3대 명품 천일염으로 육성해 나갈 수 있도록 900여 생산자가 천일염 생산 개시일(3월 28일) 준수에 적극 동참을 부탁한다”고 강조하였다.
- TAG
-
중구의회 ‘병영성 연구회’, 북문지 복원자료 수집 위한 선진지 견학
(뉴스21/노유림기자)=울산 중구의회(의장 박경흠)가 병영성 북문지의 복원 자료를 수집하기 위한 선진지 견학에 나섰다. 중구의회 의원연구단체인 ‘병영성 연구회’(대표의원 안영호)는 25일 충청남도 홍성과 공주를 찾아 홍주성과 공산성의 성곽 복원 정비 선진사례를 살펴보고 병영성 접목 방안을 모색했다. 특히 이번 견학에는 박...
[부고] 김철수 씨(프로배구 한국전력 단장) 빙모상
[기고]동두천, 이제는 희생이 아닌 기회로 – 방위산업 클러스터가 답이다
목록으로
유아들의 건강한 디지털 생활습관 형성 돕는다
시민과 함께하는 울산교육 정책 논의
울산교육청, 직업계고 현장실습 특별 지도 점검
"정확한 오엠알 카드 작성으로 시험 실수 줄여요”
분봉
