남해안 연결의 기적, 고흥~여수 5대 교량 개통

전라남도 고흥군과 여수시를 잇는 5개의 대형 다리와 연결 도로가 2020년 완전 개통됐다. 이 구간은 기존 84km를 돌아가야 했지만, 다리 개통으로 이동 거리가 30km로 줄고 소요 시간은 5~10분 내외로 단축됐다. 공사에는 16년과 5000억 원 이상의 예산이 투입됐으며, 폭풍우와 거센 물살 속에서 현대 토목 기술의 정수가 구현됐다. 도로 개통으로 ...

겨울 간식, 혈당 폭탄 주의

겨울철 길거리 음식 중 호떡, 찐빵, 도넛, 붕어빵은 단순당과 정제 탄수화물 조합으로 혈당을 빠르게 높인다. 호떡의 달콤한 시럽과 찐빵 속 팥소는 체내 포도당 흡수를 촉진해 인슐린 분비를 과도하게 자극한다. 튀긴 찹쌀 도넛은 당도와 지방이 높아 혈당뿐 아니라 심혈관 건강에도 부담을 준다. 붕어빵 한 개에는 하루 권장 당분의 절반 ...

주한미군, 다연장 로켓 전력 최신화

주한미군이 북한의 장사정포 위협에 대응하기 위해 다연장 로켓을 최신형 M270A2로 교체하고 있다. M270은 대량의 로켓과 자탄을 운용할 수 있는 미군의 대표적 화력 자산으로, 이번 개량형은 기동성과 사격 통제 능력이 크게 향상됐다. 주한미군은 최근 M270A2의 첫 실사격 훈련을 실시하며 실전 운용 단계에 돌입했다. M270A2는 기존 전력보다 ...

대장 건강 식탁, 채소 선택이 관건이다

연말 이후 건강 식단을 점검하는 과정에서 양배추는 대표적인 건강 채소로 자주 선택된다. 다만 전문가들은 대장암 예방을 위해서는 단순한 식이섬유 섭취만으로는 충분하지 않다고 본다. 양배추는 위 점막 보호와 소화 부담 완화에 도움이 되지만, 대장 환경 전반에 미치는 영향은 제한적이다. 반면 브로콜리는 설포라판 등 성분을 통해 ...

아침 공복 음식, 선택에 따라 위 부담 달라질 수 있다

아침 공복 상태의 위장은 개인에 따라 자극에 민감할 수 있다. 일부 사람에게는 바나나나 고구마, 찬물이 공복 섭취 시 속 불편함을 유발할 수 있다는 지적이 나온다. 특히 위염이나 소화기 질환이 있는 경우 차가운 음식은 위장 운동을 일시적으로 둔화시킬 수 있다. 전문가들은 아침 첫 섭취로 미지근한 물을 권장하는 경우가 많다. 양배...

들기름과 김으로 완성하는 계란말이

계란말이는 재료와 조리법이 단순하지만 작은 변화만으로도 새로운 맛을 낼 수 있다. 김에 들기름을 미리 발라 계란과 함께 말아주면 고소한 향이 한층 살아난다. 계란물에는 맛소금과 맛술, 참치액을 소량만 넣어 과하지 않은 간을 맞추는 것이 핵심이다. 팬은 중약불로 유지해 계란을 천천히 익혀야 부드러운 식감이 완성된다. 들기름 ...

소주 한두 잔으로 달라지는 밥맛

전기밥솥으로 밥을 지을 때 소주를 소량 넣으면 쌀의 항산화 성분 함량이 늘어날 수 있다는 분석이 나온다. 알코올이 쌀알 내부로 빠르게 스며들며 세포벽 구조를 느슨하게 만들어 폴리페놀의 용출을 돕기 때문이다. 껍질층이 단단한 현미밥의 경우 이러한 효과가 상대적으로 더 크게 나타날 수 있다. 조리 과정에서 알코올은 대부분 증발...

트럼프 “하마스 무장해제 없으면 제거될 것”

도널드 트럼프 미국 대통령은 가자지구 평화 구상 2단계 이행의 핵심 쟁점인 팔레스타인 무장정파 하마스의 무장해제와 관련해, 무장해제에 응하지 않을 경우 다른 나라들이 하마스를 제거할 것이라고 경고했다. 트럼프 대통령은 현지 시각 29일 플로리다주 마러라고 리조트에서 베냐민 네타냐후 이스라엘 총리와 정상회담을 마친 뒤 열린 ...

트럼프, 네타냐후와 마러라고서 회동

트럼프 미국 대통령이 현지 시각 29일 오후 플로리다 마러라고에서 네타냐후 이스라엘 총리와 회동했다. 이번 회담은 지난달 UN 안보리에서 미국이 주도한 ‘가자 평화 구상 결의안’이 통과된 뒤 첫 만남이다. 트럼프 대통령은 하마스의 비무장을 전제로 가자 휴전 2단계 이행에 속도를 내겠다고 밝혔다. 그는 회담 시작 5분 만에 “상당한...

북한 기관·기업소, 연말 송년회 공개 지원

북한 기관과 기업소가 연말 송년회를 적극 기획하고 음식까지 지원하고 있다.과거 주민 송년 모임은 사적 모임으로 간주돼 통제와 검열의 대상이었다.올해는 기관과 기업소에서 공개적으로 송년회를 조직하는 새로운 양상이 나타났다.일부 기업소는 송년회 날짜를 공지하고, 술과 고기 등 기본 음식을 지원한다고 밝혔다.한 탄광기업소는 1...