한국을 찾은 해외 유명 셰프들 한국의 전통 식재료인 '장'에 푹 빠졌습니다.

한식의 뿌리는 된장, 간장, 고추장이다.갓 담근 햇장부터 고기와 생선을 넣어 만든 장까지 종류도 다양하다.장은 한국인에게는 익숙하지만 외국인의 눈에는 다소 낯선 식재료이다.한식이 세계인의 입맛을 사로잡고 있다고는 하지만, 한국의 전통 식재료인 장만큼은 여전히 진입 장벽이 있는 게 현실이다.이를 뛰어넘기 위해 정부와 한식진...

백화점 업계가 생존을 위해 '원스톱 복합 쇼핑몰'을 목표로 변신을 거듭하고 있다.

확 트인 도심을 바라보며 사람들이 식사를 하고 있는 곳, 각기 다른 전국 맛집 음식을 선택해 먹을 수 있는 쇼핑몰 내 푸드코트이다.과감하게 가전 판매장을 포기하고 만든 공간이다.역사를 낀 입지를 이용해 백화점 사업에 주력하던 이전 방식 대신 미래형 복합쇼핑몰로 변신한 결과이다.이를 위해 쇼핑몰과 백화점은 사실상 구분을 없앴고...

어제 발표된 SK하이닉스의 3분기 실적, 사상 최대를 기록했다.

SK하이닉스가 분기 영업이익 7조원 시대를 열었다.어제(24일) 발표된 3분기 잠정 실적은 7조 300억 원, 역대 최대이다.잠정 실적이지만 확고한 1위였던 경쟁자 삼성전자의 반도체 부문 실적을 뛰어 넘은 것으로 추정된다.이 추세라면 올해 반도체 전체 실적도 SK하이닉스가 삼성전자를 추월하는 첫 해가 될 전망이다.실적은 메모리 반도체를 여...

올해 3분기 실질 국내총생산(GDP)이 지난 2분기 대비 0.1% 성장한 것으로 집계됐다.

2분기 역성장(-0.2%)에서는 벗어났지만 수출은 2분기보다도 뒷걸음질 치며 당초 전망치보다 낮은 수준으로 성장하는 데 그쳤다.한국은행이 오늘(24일) 발표한 '2024년 3/4분기 실질 국내총생산(속보)'를 보면 실질 GDP는 지난 2분기에 비해 0.1% 증가했다.1년 전 같은 기간과 비교하면 1.5% 성장했지만, 지난 8월 한은이 예상한 0.5% 성장률보다는 0.4%p ...

오늘부터 산업용 전기요금이 평균 9.7% 오른다.

이번 산업용 전기요금 인상의 특징은 용량에 따라 인상 폭이 다르다는 것이다.대기업들이 쓰는 대용량은 10.2% 오르고, 중소기업용의 인상 폭은 절반 수준이다.반면, 주택용·소상공인 요금은 고물가 등 우려에 1년 6개월째 동결됐다.상대적으로 여력이 있는 수출 중심 대기업에게 좀 더 고통을 분담시킨 거라고 정부는 밝혔다.한전은 이번 인...

다음 달부터 유류세 인하 폭이 축소되면서 휘발유와 경유 가격이 리터당 40원가량씩 오다.

기획재정부는 11월부터 휘발유의 유류세 인하율을 기존 20%에서 15%로 조정하고, 경유와 액화석유가스는 각각 30%에서 23%로 축소한다고 오늘(23일) 밝혔다.인하율 변경에 따라 휘발유 유류세는 리터당 656원에서 698원으로 42원 높아진다.경유 유류세는 리터당 407원에서 448원으로 41원 오른다.액화석유가스 (LPG) 부탄은 세 부담이 14원 늘어날 전망...

1년 뒤 집값이 지금보다 더 오를 것이라고 예상하는 소비자가 9개월 만에 전 달보다 감소했다.

한국은행이 오늘(23일) 발표한 '2024년 10월 소비자동향조사 결과'를 보면 10월 주택가격전망지수는 116으로, 한 달 전보다 3포인트 하락했다.지수가 100을 넘으면 1년 뒤 집값이 오를 거라고 예상하는 소비자 비중이 떨어질 거라고 예상하는 소비자보다 더 많다는 의미이다.주택가격전망지수는 올해 1월 하락한 뒤, 2월부터 8달 연속 상승하다가 ...

지난달 농림수산품 생산자물가지수가 한 달 전보다 5% 넘게 오르며 역대 최고 수준을 기록했다.

한국은행이 오늘(22일) 발표한 9월 생산자물가지수(잠정)를 보면, 9월 생산자물가지수(PPI)는 전월 대비 0.2% 하락했다.생산자물가지수는 국내 생산자가 국내시장에 공급하는 상품과 서비스의 가격변동을 측정하는 통계이다.유가 하락의 영향으로 공산품이 내리며 전체 지수가 하락하긴 했지만, 농림수산품 항목 지수는 9월 125.81(2020년=100)을 기...

채소와 같은 먹거리 물가는 여전히 불안하다. 이 때문에 간단하고 든든한 한 끼의 대명사, 김밥을 판매하는 업장이 타격을 받는 것으로 나타났다.

김밥의 핵심인 김 가격은 올해 초보다 약 29% 올랐고 주요 재료인 시금치는 225%, 당근은 121% 상승했다.저렴하고 간편한 음식으로 알려진 김밥은 가격을 크게 올리기도 쉽지 않다는 게 업주들 얘기이다.이런 상황 속에 문 닫는 업장도 늘고 있다.KBS가 상권 분석 업체 오픈업과 함께 분석한 결과, 2021년 서울에만 8,000곳이 넘던 분식집은 7,000곳 수...

우리나라 대표 관문, 인천국제공항이 지금보다 더 넓어진다.

7년에 걸쳐 약 5조 원이 들어간 2터미널 확장공사가 마무리에 접어들면서 12월 운영을 시작할 예정이다.출국장에 있는 가로 77m, 세로 8m의 대형전광판에선 부채춤을 비롯한 다채로운 영상이 여행객을 맞이한다.출국심사 후 가장 먼 탑승구까지의 거리는 약 850m이다.그래서 이동통로 한 편에는 자율주행 전용 직행셔틀 공간이 마련됐다.길이는 ...